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Scegli, componi, goditi la tua pasta.
Come funziona?
Metti una crocetta su quello che vuoi ordinare, poi scrivi il tuo nome e il numero del tavolo. Il cameriere passerà a ritirare il foglio.
Che formato di pasta vuoi?
Spaghetti
Mezze maniche rigate
Sedani rigati
Caserecce
Penne integrali rigate
Linguine
Che sugo ti piace?
🥕
Crema di zucca, crema di robiola montata al cardamomo e granella di pistacchi al lime
Carbonara vegetariana con funghi trifolati, granella di nocciole ed erba cipollina
Melanzane fritte, emulsione di pomodoro e crema di ricotta al basilico
Emulsione di pomodoro e basilico
🐷
Amatriciana
Carbonara
Crema di zucchine, guanciale croccante, yogurt greco e salvia
Crema di patate, pesto di rosmarino, provola affumicata in acqua e pancetta
Crema di zucca, speck croccante, pesto di rosmarino e pomodorini semi-dried rossi
Ragù alla bolognese
🐟
Crema di zucchine, salmone affumicato, crema di burrata e granella di pistacchi
Carbonara con frutti di mare, zesti di limone ed erba cipollina
⭐
Sugo del mese
Crema di Cipolla, Ragù Bianco di Salsiccia al Finocchietto e croccante di Pane Burro e Salvia